2025 年 2 月 1 日(土)～4 月 30 日(水)の期間中、兵庫県産の高品質な苺を使用した『プレミアム苺のショートケーキ』と『プレミアム苺のロールケーキ』をカフェレストラン「カメリア」にて期間限定で販売いたします。

兵庫県産のフルーツを使ったケーキを作りたいというパティシエの思いから生まれた特別な 2 種のケーキ。数ある兵庫県産のフルーツの中から、旬を迎えた苺を選びました。使用するのは、最新の高設養液土耕栽培技術を駆使し、美味しさと甘さにこだわった苺を栽培している兵庫県加西市の「果樹花ふぁーむ」の完熟苺です。新鮮な苺の素材の味を最大限に引き立てるよう、生クリームやスポンジの甘さや食感を調整し、仕上げました。

『プレミアム苺のショートケーキ』は、しっとりとした食感のスポンジに、苺のシロップ、濃厚なホイップクリーム、「果樹花ふぁーむ」の完熟苺を重ね、贅沢な味わいに仕上げました。
『プレミアム苺のロールケーキ』は、ふわふわのロール生地で、苺と相性の良い練乳を使った生クリームと「果樹花ふぁーむ」の大きな完熟苺をまるごと一粒包みました。苺本来の味わいをお楽しみいただけます。

○販売概要
販売場所：ホテルオークラ神戸 ロビー階 カフェレストラン「カメリア」
販売期間：2025 年 2 月 1 日(土)～4 月 30 日(水)
販売時間：11:00～19:00
お問い合わせ：カフェレストラン「カメリア」 TEL.078-333-3522(直通)
※苺の入荷状況により販売終了日が変更になる場合がございます。
※苺の入荷状況により販売できない日が発生する場合がございます。詳しくはカフェレストラン「カメリア」までお電話にてお問い合わせください。

■プレミアム苺のショートケーキ
価格：
カット ￥1,200(消費税込)　 ※イートインの場合は￥1,400(消費税・サービス料込)
ホールサイズ ￥7,000(15cm/消費税込) 　※テイクアウトのみ。4日前までの要予約。

■プレミアム苺のロールケーキ
価格：
カット ￥750(消費税込)　 ※イートインの場合は￥900(消費税・サービス料込)
一本 ￥3,000(15cm/消費税込) 　※テイクアウトのみ。4日前までの要予約。

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