Restaurant&Bar レストラン・バー

• 《冷製料理》

  (伊)炙り鮪のカルパッチョ レモンとジンジャーのソース／ (伊)サーモンと春野菜　トマトジュレ添え／ (仏) 小海老マリネ　ミモザ風サラダ／(仏)コールドローストポーク ハニーマスタードソース／ (西)生ハムと茸 オリーブオイルが香るアヒージョ風マリネ／茶そば 地中海風／ピクルス各種、ベジタブルチップス ／チーズ各種、クラッカー ／サラダ各種

• 《温製料理》

  (伊)ミネストローネスープ パルメザンチーズ／ (白)カルボネードフラマンド（牛肉のビール煮）／ (仏)グリルチキンディアブル風オニオンソーストリュフ風味／ (仏)ブイヤベース／ (仏)鰆のソテーアーモンドの香り 焦しバターソース／ (西)海老とホタテのアヒージョ ／ (西)ミルクフェッド仔牛ミノのトマトデミグラス煮込み／ (希)ムサカ（茄子とミートソースのグラタン）／(仏)アスパラガスとチーズのオムレツ オマールソース／(伊)ブロッコリーとトマトのピッツァ／シュリンプピラフ　パプリカ風味／サーモンクリームコロッケディル風味／フライドチキン／フライドポテト／飲茶／コーンスープ クルトン／牛すじと野菜のカレー ／国産ライス

• 《実演料理》

  (伊)スパゲッティ ペスカトーレ ／グラナパダーノ 削りたてのサービス ／ 天ぷら各種 （海老、さつま芋、蓮根、玉ねぎ、しし唐） ／ローストビーフ ／北海道産ボイルドポテト　オリーブオイル風味／ワッフル（ストロベリー）／春の海鮮ちらし
  

• 《デザート》

  チョコレートムース／(仏)オペラ／塩キャラメルムース／(仏)ガレットブルトンヌ／プリン／(仏)パリブレスト／(仏)ガトーショコラ／(伊)苺のジャンドゥーヤ／キャラメルアイスクリーム／ソフトクリーム

• 《パン》

  ホテルメイドブレッド各種

• 《ドリンクバー》

  ソフトドリンク各種

• 《※お料理の発祥地※》

  (伊)イタリア、(仏)フランス、 (西)スペイン、(希)ギリシャ、 (白)ベルギーを表します。

• 《冷製料理》

  スモークサーモンとカッテージチーズのマリネ／シーフードと野菜のマリネ シーザードレッシング／コールドローストビーフ ハニーマスタードソース／チーズ豆腐とプチトマトのカプレーゼ バジル風味／生ハムとトリュフ風味のポテトサラダ／ワカメそば／チーズ各種、クラッカー／ピクルス各種／サラダ各種／ベジタブルチップス

• 《温製料理》

  コーンクリームスープ／セロリラブとポテトのクリームスープ／オークラ神戸特製牛すじカレー／ライス（国産）／ローストポーク デミグラスソース／グリルチキン レモンハーブソース／ソテーサーモン ピストーソース／シーフードの白ワイン蒸し ピストーソース／ホワイトアスパラ タルタルソース／ポテトとチーズのガレット／ブロッコリーとチーズのオムレツ トマトソース／ビーフピラフ／モッツァレラチーズとラザニアのグラタン／パプリカとピクルスのピッツァ／マッシュルームとチーズリゾットのコロッケ／フライドチキン／フライドポテト／飲茶

• 《実演料理》

  海鮮丼／フェットチーネ きのこクリームソース／グラナパダーノ 削りたてのサービス／天ぷら（海老、玉ねぎ、ししとう、さつま芋、かぼちゃ）／ローストビーフ／北海道産ボイルドポテト オリーブオイル風味／ワッフル マンゴー
  

• 《デザート》

  バスクチーズケーキ／マンゴーレアチーズケーキ／ブラッドオレンジムース／アップルパイ／ブルーベリームース／スフレチーズケーキ／クリームチーズタルト／チーズロールケーキ／クリームチーズアイスクリーム／ソフトクリーム／フルーツ各種

• 《パン》

  パン各種
  

• 《ドリンクバー》

  ソフトドリンク各種
  

• 《冷製料理》

  スモークサーモンとカッテージチーズのマリネ／シーフードと野菜のマリネ シーザードレッシング／コールドローストビーフ ハニーマスタードソース／チーズ豆腐とプチトマトのカプレーゼ バジル風味／生ハムとトリュフ風味のポテトサラダ／ワカメそば／チーズ各種、クラッカー／ピクルス各種／サラダ各種／ベジタブルチップス

• 《温製料理》

  コーンクリームスープ／セロリラブとポテトのクリームスープ／オークラ神戸特製牛すじカレー／ライス（国産）／ビーフシチュー／ローストポーク デミグラスソース／グリルチキン レモンハーブソース／ソテーサーモン ピストーソース／シーフードの白ワイン蒸し ピストーソース／ホワイトアスパラ タルタルソース／ブロッコリーとチーズのオムレツ トマトソース／ビーフピラフ／モッツァレラチーズとラザニアのグラタン／パプリカとピクルスのピッツァ／マッシュルームとチーズリゾットのコロッケ／フライドチキン／フライドポテト／飲茶

• 《実演料理》

  海鮮丼／フェットチーネ きのこクリームソース／グラナパダーノ 削りたてのサービス／串揚げ（海老、ポーク、レンコン、かぼちゃ、紅しょうが）／ローストビーフ／北海道産ボイルドポテト オリーブオイル風味／ワッフル マンゴー

• 《デザート》

  バスクチーズケーキ／マンゴーショコラムース／ブラッドオレンジムース／クレームブリュレ／レアチーズケーキ／ティラミス／クリームチーズタルト／スフレチーズケーキ／クリームチーズアイスクリーム／ソフトクリーム／フルーツ各種
  

• 《パン》

  パン各種

• 《ドリンクバー》

  ソフトドリンク各種

• ≪冷製料理≫

  万鯛のカルパッチョ シーザードレッシング／シーフードのマリネ カッテージチーズ添え／生ハムと野菜のマリネ パルメザンチーズ添え／チェリーモッツァレラとプチトマトのカプレーゼ バジル風味／カマンベールとミモレット／クルミパン／兵庫県産もち麦麺／チーズ各種、クラッカー／ピクルス各種／サラダ各種／ベジタブルチップス

• ≪温製料理≫

  淡路オニオンとチーズのスープ／セロリラブとポテトのクリームスープ／オークラ神戸特製牛すじカレー／ライス（国産）／ローストポーク デミグラスソース／グリルチキン レモンハーブソース／ソテーサーモン ブルーチーズソース／チーズフォンデュ（ソーセージ、野菜、バゲット）／ホワイトアスパラ タルタルソース／ポテトとチーズのガレット／ブロッコリーとチーズのオムレツ トマトソース／ビーフピラフ／モッツァレラチーズとラザニアのグラタン／パプリカとピクルスのピッツァ／マッシュルームとチーズリゾットのコロッケ／フライドチキン／フライドポテト／飲茶

• ≪実演料理≫

  海鮮丼／フェットチーネ きのこクリームソース／グラナパダーノ 削りたてのサービス／天ぷら（海老、玉ねぎ、ししとう、さつま芋、かぼちゃ）／ローストビーフ／北海道産ボイルドポテト オリーブオイル風味／ワッフル(マンゴー)

• ≪デザート≫

  バスクチーズケーキ／マンゴーレアチーズケーキ／レモンムース／クレームダンジュ／淡路島牛乳プリン／スフレチーズケーキ／クリームチーズタルト／チーズロールケーキ／クリームチーズアイスクリーム／ソフトクリーム／フルーツ各種
  

• ≪パン≫

  パン各種

• ≪ドリンクバー≫

  ソフトドリンク各種

※写真はイメージです。