ランチ

飲茶二点盛りや海老のマヨネーズソースなど、全7品のランチコースです。

メニューはこちら: ● 三種の前菜盛り合わせ
● コーンスープ
● 飲茶二点盛り
● 牛肉細切りとピーマンの炒め
● 海老のマヨネーズソース炒め
● しらす入り炒飯
● 杏仁豆腐

彩り豊かな「九種のパレット膳」から始まる平日ランチ限定コースです。
職人技で丁寧に仕上げる飲茶をたっぷりお届けいたします。

メニューはこちら: ●九種パレット膳
　　広東風鯛の刺身／蟹と海老のすり身包み揚げ胡麻風味
　　鴨肉のロース／くらげ／茹で海老／豚肉と大根入り蒸し焼き餅
　　ピータン／豚肉とニラの焼き点心／イカの湯引き葱ソース掛け
●本日の点心
●「干し貝柱入り粥」または「ちまき」　から一品
●二種のデザート

「茄子の醤油辛味煮込み」や「海鮮と野菜の炒め」など4種から選べるメイン料理をはじめ、
季節の移り変わりを表す「二十四節気」に合わせた特製春巻や
季節のデザートも付いた、ボリューム満点の平日限定のランチコースです。

メニューはこちら: ・三種前菜盛り合わせ
・本日の煮込みスープ
・二十四節気春巻
・メイン料理
　　＜下記より一品チョイス＞
　　●ホイコーロー
　　●茄子の醤油辛味煮込み
　　●海鮮と野菜の炒め
　　●かにたま
・干し貝柱入りお粥
・冬のデザート

季節の移り変わりを表す「二十四節気」に合わせた特製春巻や、4種の料理から選べるメイン料理まで。ボリュームたっぷりの平日限定ランチをお楽しみください。

メニューはこちら: ・三種前菜盛り合わせ
・蟹肉入りふかひれスープ
・二十四節気春巻
＜下記より一品チョイス＞
　　●牛肉と季節野菜炒め
　　●うずら肉のレタス包み
　　●大海老のマヨネーズソース炒め
　　●鮑と花椎茸の煮込み
・干し貝柱入りお粥
・冬のデザート

ふかひれスープをはじめ人気の高いメニューを集めたバランスのいいランチコースです。

メニューはこちら: ● 四種の前菜盛り合わせ　　　　　
● 五目入りふかひれスープ
● スープ入り蒸し小籠包
● 牛肉と銀杏の炒め
● 大海老のチリソース煮
● 五目炒飯
● なめらかで濃厚な杏仁豆腐
● 一口菓子

伝統の「蟹の卵入りふかひれスープ」をはじめ海老や蛤、餡かけ炒飯など贅沢なランチコースです。

メニューはこちら: ● 五種の前菜盛り合わせ　　　　　
● 蟹の卵入りふかひれスープ
● 海鮮二種　フリッター
● トンポーロー
● 蛤の中国黒豆炒め
● 福建風餡掛け炒飯
● マンゴープリン
● 一口菓子

ふかひれ姿煮や北京ダックなど最高級食材を使った豪華なランチコースです。

メニューはこちら: ● 七種の前菜盛り合わせ
● ふかひれの姿煮込み
● 北京ダック
● 和牛の黒胡椒炒め
● 伊勢海老のチリソース煮
● 蟹肉入り餡掛け炒飯
● タピオカとマンゴー、柑橘のデザート
● 一口菓子

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