【ご予約受付中】ガレット・デ・ロワ
フランスの新年のお祝いにかかせない「ガレット・デ・ロワ」。ご家族やご友人が集まる新年のパーティーにかかせない伝統的なお菓子です。
本年は、『第 5 回神戸ガレット・デ・ロワ コンテスト』において、当ホテルのパティシエが2 位受賞した特別な「ガレット・デ・ロワ」を販売。
発酵バターが香るサクサクとしたパイ生地と、スペイン産アーモンドプードルにタヒチ種のバニラビーンズを使用したクレーム・ダマンドの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
また、ガレット・デ・ロワの表面には、勝利を意味する月桂樹のレイエ(模様)を用い、美しく繊細な模様を描きました。
何度も試作を重ねた一品を大切な方々と過ごす新年のひとときにご賞味ください。
- 期間
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販売期間：2025 年 1 月 1 日(水)～13 日(月・祝) ※なくなり次第終了
予約期間：2024 年 12 月 20 日(金)～2025 年 1 月 11 日(土) ※2 日前までの要予約 - 時間
- 11：00～19：00
- 料金
- ¥3,500
